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西兰花玉米碎Couscous

编辑:大吴哥娱乐网 时间:05-16

西兰花玉米碎Couscous

西兰花玉米碎Couscous

西兰花玉米碎Couscous

简介 Couscous 是即食盒装,在咱州的Walmart有售,要食用时加点菜或调料和热水,在碗里闷5至10分钟就可以了,关键是佐料配菜,如果比较讲究,可以用心地炒一些你喜欢的菜加进去,如果图快捷,加点油盐甚至煎个荷包蛋,也挺好。

材料

原材料:

大朵西兰花1/2个,玉米碎Couscous2/3杯,咸肉粒1/2杯,香葱1棵,清水或高汤1杯。

调料:

盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙。

做法

小诀窍

一、把玉米碎放入在大碗,将西兰花摘成小朵;

二、把咸肉粒煸至出油;

三、盛起咸肉粒放在装玉米碎的碗,搅拌,将锅里多余的油滗出,锅底留少许油;

四、倒入西兰花,加盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙,翻炒西兰花至熟;

五、倒入1杯清水,烧沸;

六、倒入装玉米碎和咸肉的碗里,盖上盖子,闷约8分钟,撒上葱花,可以开工了。

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