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五香薯条

编辑:大吴哥娱乐网 时间:05-16

五香薯条

五香薯条

五香薯条

简介 薯条味道也可以是西式,也可以是中式,五香粉、十三香大家都知道吧,今天就用五香粉,领导十分赞,吃了不少。

材料

原材料:

长土豆3个。黄油2汤匙。

调料:

盐1/2茶匙,五香粉1茶匙,黑椒粉1/2茶匙,玉米淀粉2茶匙。

做法

小诀窍

一、土豆打扁来切,如图;

二、再把切成扁状的半块土豆呈扇形切三或四等份呈扇形;

三、土豆条放入一大碗,放上述调料,搅拌均匀;

四、预热烤盘,400°F,再放黄油1.5汤匙(条装黄油的1.5格),用手搅拌均匀;

五、用约黄油1/2汤匙均匀地在烤盘抹一层;

六、把土豆条皮向下,均匀地排在烤盘里,尽量一层过,不要有重叠,放入烤箱烤约30分钟,再用上火(上面发热)Broil 功能用低档 Low 烤15-18分钟,总之冰是把表面烤至金黄色或叫做微焦状态。

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