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芝麻薄脆

编辑:大吴哥网 时间:11-09

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材料

蛋清80g、细糖48g、低筋面粉40g、

白芝麻72g、色拉油48g、盐2g、

做法

小诀窍

1、蛋白、盐和糖手动搅拌至糖化;

2、慢速加入色拉油,混合均匀;

3、加入低筋面粉和白芝麻;

4、挤入铺有油纸的烤盘中;

5、德普烤箱快热180度,烤制15min即可