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蕃茄虾仁五彩糊蹋子

编辑:大吴哥网 时间:08-22

蕃茄虾仁五彩糊蹋子

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材料

主料:面粉,西葫芦,洋葱,西红柿,鲜虾仁,鸡蛋

调料:香葱 盐

做法

小诀窍

1、西葫芦洋葱切丝,西红柿切碎全部放一上起,用适量盐抓匀腌一会儿至出水

2、腌出的水不要倒掉,放鸡蛋

3、放香葱末,虾仁片薄片或者切小粒备用

4、分多次放面粉调成自己认为合适的糊

5、调匀后把虾仁放下去再次调匀

6、平底锅烧热,放少许油,舀一勺面糊放下去摊平

7、小火慢煎几分钟至焦黄

8、再翻过来接着煎一会儿就可以了

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