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龙井虾仁

编辑:大吴哥网 时间:05-18

龙井虾仁

菜谱简介

虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A及富含降低胆固醇的镁元素,虾仁蛋白质更易于吸收,老少皆宜,营养均衡。文人风雅,以茶入馔,碧绿的龙井绿茶令粉嫩的虾仁浸透出茶特有的香味,口感清新宜人,烹饪简单。

材料

河虾仁400g,龙井茶叶,小炒料包 30g

做法

1、龙井用60g、锅中放入15g油(约一汤匙)烧热,倒入虾仁、10g龙井茶水和小炒料包;

2、烧至汁水收干时撒上泡好的茶叶出锅。

小诀窍

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