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香菇黑木耳海带汤

编辑:大吴哥网 时间:12-26

香菇黑木耳海带汤

菜谱简介

1、脾胃虚寒者要少吃海带哦;2、洗海带和木耳的时候都可以在水里放一些淀粉或者面粉,容易清洗干净。

材料

海带100g,黑木耳50g,香菇100g,番茄1个,花生油1汤匙,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,香油5g,葱5g,胡椒粉1茶匙,水适量。

做法

1、干海带泡发并将泡好的海带洗干净切片。

2、将黑木耳泡发。

3、香菇和西红柿洗干净。

4、黑木耳切丝,西红柿去皮切块,香菇切丝。

5、锅热油,爆香葱花。

6、放入西红柿,将西红柿煸炒出红油,加入水,放入海带、口蘑、木耳拌匀后熬煮半小时。

7、加入盐、鸡精、胡椒粉调味,淋入香油,出锅前撒葱花即可。

小诀窍

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